よくよく考えると・・・。 以前から腸活につながること？をしていました。 ずぶの素人ですが、大切な人がぬか漬けが好きなので ぬか床を作って野菜を漬けていました。 発酵の里という道の駅で、ぬか床ができているものを 購入して始めました。 しかし、なか…

そう！！ 私、発酵器をもっているんです。 きっかけは、自分で納豆を作りたかったという事で 購入していました。 その際に圧力鍋も購入しました。 大豆をふかすのに必要だったので。（笑） 購入した当時は嬉しくて 納豆を作ったり、醤油麹を作ったりしていま…

昨日の夜ご飯は、もつ煮を作りました。 大切な人には、ご飯を炊いて用意しました。 私は、豆腐半丁をベースにしてもつ煮を食べました。 箸休めとして？ キムチ・いかの塩辛を食べました。 今日の朝も 昨日同様 ヨーグルト青汁バナナ入りドリンク を飲みまし…